μ±?°????£oê×ò3 > 2??× > > 猪头
  • 猪头μ?×?·¨
  •  
  • 青椒炒猪脸肉
  • 1、锅中放油,将卤猪脸肉爆炒至出油,起锅备用。2、再加些油,爆香蒜头后倒入青椒(炒青椒的油要多)
  • 可爱猪脸形鸡蛋饼
  • 1.葱切碎、火腿肠切成碎末,鸡蛋磕碗里加少许盐搅散后,再加葱花及火腿肠末一起搅匀。2.分步将面粉
  • 酱猪头糕
  • 1、将猪头刮洗干净,从头骨正中劈为两扇,放入沸水内烫透,捞出用清水冲净;锅内放入清水,加入调味料
  • 烟燻猪头皮
  • 1、葱切段、姜切块、辣椒去蒂头、猪头皮刮去细毛洗净备用。2、取锅川烫猪头皮后捞起。3、另取锅爆香
  • 澄海猪头粽
  • 1、先热锅干炒八角、川椒、丁香、桂皮、大小茴、胡椒粒、姜块、葱头,加水与调料品煮沸。2、放猪头肉
  • 白猪头肉
  • 1.把生猪头的毛用松香拔净,放在冷水里,用粗砂石搓洗几遍,再用火红的烙铁,烫掉各处细毛;2.用斧
  • 凉拌猪头肉
  • 1、猪头肉刮洗干净。2、锅里放清水,把肉肉放入煮至用筷子刚好能穿透为熟,不能煮得太过了,太软烂的
  • 凉拌猪头肉
  • 去骨猪头一个,洗净入肴盐、花椒,白酒腌二天,风干,吃时冼净入姜葱蒸20分钟即熟,待冷切片、入蒜泥
  • 蒜苗猪头肉
  • 1、蒜薹要入味了才好吃,通常我会这样斜切(或拍一下切),猪头肉我喜欢买脸颊那块,肉细些,切成薄片
  • 东北家常酱猪头肉
  • 1.把猪头冷水下锅,锅内放入1大匙料酒煮开.开锅煮3—5分钟.捞出后,用夹子拔去露出的猪毛.(还
  • 卤巴马香猪头
  • 1:猪头买回就是弄干净的,但是我还是仔细刮了一下毛,开水焯一下血水呀。2:换电饭煲,猪头放入,花
  • 酱炒猪头肉
  • 1、将熟猪头肉切成片,蒜切片,青红尖椒切块。2、锅内注油烧热,加蒜片、辣酱爆香,放入猪头肉、笋片
  • 宿迁猪头肉
  • 1、猪头泡入水中洗净,镊去细毛,割下双耳,去掉猪眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、脸劈成两块,下巴劈成3块
  • 蒜辣酱猪头肉
  • 1市场买回来的猪头壳先洗干净2锅内装水放入猪头壳先做第一次川烫3猪头壳放入锅中装入过盖猪头壳的水
  • 香卤猪头皮
  • 1、葱切段及珠、姜切块、辣椒去蒂头、猪头皮刮去细毛洗净备用。2、取锅川烫猪头皮后捞起。3、另取锅
  • 酱爆猪头肉
  • 1.熟猪头肉切片;蒜洗净切片;辣椒洗净去籽切块;郫县豆瓣剁细;2.锅内放油,烧热,加蒜片、郫县豆
  • 卤猪头之拌猪头肉
  • 1.猪头一个洗净,用得手的工具分解成大块。。。2.放到锅中,开水攒烫后,再次放入锅内,放入料盒(
  • 扒猪头
  • (1)首先将猪头、耳内外各处的毛污刮净,用刀由下颏处正中向前劈开,但面部皮肤不要切断保持连接。剔
  • 炸猪油&猪头皮
  • 1猪肥油切小块,直接冷锅开中火炸出油,等油渣有点变色,改小火慢炸,炸到油渣变小且变金黄色即可。油
  • 随意的卤猪脸
  • 1倒入麻油,等到油热起来之后即可把爆香用的材料都丢进去中火炒。2加入酱油,素蠔油,米酒,搅拌均匀
  • 卤肉
  • 1、用清水和大骨熬制高汤备用;2、将香料及蒜、姜片、洋葱用棉布袋包好;3、把香料包与葱段放入高汤
  • 蒜心炒猪面肉
  • 1.将猪头肉切片。2.蒜心切好。3.起油锅,爆香酸痛、红葱头、下猪面肉炒香。4.下蒜心一起翻炒至
  • 大薄片
  • 1.将猪头放在明火上将皮烤焦,放入温水中用小刀刮净焦面,再用清水漂洗;2.用砍刀从头盖骨中央劈开
  • 三鲜豆腐火锅
  • 1、用刀将嫩豆腐剖成3厘米见方的块,放入搪瓷盆内,加少量清水,放进冰箱(-18度)内速冻,5小时
  • 香卤猪耳朵(切仔料风)
  • 1以下份量是多人量(因为要分送亲友),小份量请随机调整。猪头皮买来之后充分用水和刷子洗清干净。再
  • 酸辣茶香耳丝
  • 1.)猪头皮洗净后用热水汆烫2~3分钟后捞起备用。将铝箔纸铺在锅底,再均匀撒上调味料(2),放上
  • 西部荒野炖肉
  • 1.五花肉去除表面的毛以后切成方块。2.肉中放入生抽,老抽,姜末,料酒,淀粉,腌制20分钟。3.
  • 青椒炒猪脸肉
  • 1、锅中放油,将卤猪脸肉爆炒至出油,起锅备用。2、再加些油,爆香蒜头后倒入青椒(炒青椒的油要多)
  • 荷兰豆炒猪脸颊肉
  • 1、猪脸颊肉洗净切片,用盐、酒和生粉腌好待用。2、萝卜干切成小段,用清水浸泡半小时左右。3、红萝
  • 凉拌猪头肉
  • 1、猪头肉刮洗干净。2、锅里放清水,把肉肉放入煮至用筷子刚好能穿透为熟,不能煮得太过了,太软烂的
  • 澄海猪头粽
  • 1、先热锅干炒八角、川椒、丁香、桂皮、大小茴、胡椒粒、姜块、葱头,加水与调料品煮沸。2、放猪头肉
  • 酸辣茶香耳丝
  • (1)猪头皮洗净后用热水汆烫2~3分钟后捞起备用。将铝箔纸铺在锅底,再均匀撒上调味料(2),放上
  • 大薄片
  • 1.将猪头放在明火上将皮烤焦,放入温水中用小刀刮净焦面,再用清水漂洗;2.用砍刀从头盖骨中央劈开
  • 三鲜豆腐火锅
  • 1、用刀将嫩豆腐剖成3厘米见方的块,放入搪瓷盆内,加少量清水,放进冰箱(-18度)内速冻,5小时
  • 蒜心炒猪面肉
  • 1.将猪头肉切片。2.蒜心切好。3.起油锅,爆香酸痛、红葱头、下猪面肉炒香。4.下蒜心一起翻炒至
  • 熏猪脸炒莴笋
  • 1.准备工作:将猪头肉煮或蒸十五分钟,取出洗干净切片备用,莴笋切片,莴笋叶子洗好切碎。2.将切好
  • 可爱猪脸形鸡蛋饼
  • 1.葱切碎、火腿肠切成碎末,鸡蛋磕碗里加少许盐搅散后,再加葱花及火腿肠末一起搅匀。2.分步将面粉
  • 蒜苗猪头肉
  • 1、蒜薹要入味了才好吃,通常我会这样斜切(或拍一下切),猪头肉我喜欢买脸颊那块,肉细些,切成薄片
  • 凉拌猪头肉
  • 去骨猪头一个,洗净入肴盐、花椒,白酒腌二天,风干,吃时冼净入姜葱蒸20分钟即熟,待冷切片、入蒜泥
  • 猪头皮
  • 1.将猪皮放在瓦斯炉上,略烧去皮上的细毛后沖水洗净,再放入滚水中略汆烫后捞起。2.取锅,加入台式
  • 卤猪头之拌猪头肉
  • 1.猪头一个洗净,用得手的工具分解成大块。。。2.放到锅中,开水攒烫后,再次放入锅内,放入料盒(
  • 年味菜之蒜薹炒猪头肉
  • 1.事先卤好的猪头肉切片,蒜薹切段,葱姜切末。2.取一碗,放入适量酱油、醋、盐、辣豆豉、蔬菜精,
  • 酱猪头糕
  • 1、将猪头刮洗干净,从头骨正中劈为两扇,放入沸水内烫透,捞出用清水冲净;锅内放入清水,加入调味料
  • 宿迁猪头肉
  • 1、猪头泡入水中洗净,镊去细毛,割下双耳,去掉猪眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、脸劈成两块,下巴劈成3块
  • 卤巴马香猪头
  • 1:猪头买回就是弄干净的,但是我还是仔细刮了一下毛,开水焯一下血水呀。2:换电饭煲,猪头放入,花
  • 酸辣茶香耳丝
  • 1.)猪头皮洗净后用热水汆烫2~3分钟后捞起备用。将铝箔纸铺在锅底,再均匀撒上调味料(2),放上
  • 西部荒野炖肉
  • 1.五花肉去除表面的毛以后切成方块。2.肉中放入生抽,老抽,姜末,料酒,淀粉,腌制20分钟。3.
  • 酱炒猪头肉
  • ①将熟猪头肉切成片,蒜切片,青红尖椒切块。②郫县豆酱剁细。③锅内注油烧热,加蒜片、郫县辣酱爆香,
é?ò?ò3 1 2 ??ò?ò3