μ±?°????£oê×ò3 > 2??× > > 猪皮
  • 猪皮μ?×?·¨
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  • 花生皮冻
  • 1.把香葱、生姜洗净切成碎末;2.将猪皮洗净切丁,放入锅内,加高汤、胡椒粉、葱末、姜末,用大火烧
  • 最香还是卤肉饭
  • 先将五花肉切成1cm厚的小块儿,放在锅中,锅里先不要放油。把五花肉煸出油,这样就不会腻了。猪皮放
  • 五香皮冻
  • 做香肠剩下的猪皮做成五香皮冻是个不错的选择。1.先将猪皮刮洗干净(不能有肥肉)放开水锅过一下捞出
  • 五彩水晶冻DIY
  • 1.首先,介绍今天要登场的原材料们。它们分别是大主角:猪皮,大配角:青红椒、黑木耳、鸡蛋。参加“
  • 红糟燻蹄
  • 燻蹄制法:将花椒,八角,胡椒,黑酱油,料酒,盐,糖,味精与水煮滚后小火焖大约四十五分钟出味后,再
  • 都督烧卖
  • 1,先把里脊肉切片切丝再切成绿豆大小的丁,用酱油,料酒,白胡椒,生粉码味了以后略炒一下.2,猪皮
  • 水晶猪皮冻
  • 1.猪皮洗干净后,放入锅中,加料酒、葱姜煮半小时。2.刮去油、处理掉猪皮上的毛。把猪皮切成小小的
  • 咖喱鱼蛋猪皮萝卜
  • 白萝卜切成中等大小的块,备用;烧开一大锅水,放入猪皮和鱼蛋灼2分钟,之后取出沥干备用。在同个锅内
  • 美容食谱~香辣猪皮
  • 猪皮用水川烫一会取出,用刀去除油脂后切丝爆香姜丝与辣椒倒入猪皮调味与水煮至你喜欢的口感,收干汤汁
  • 柱侯鱼蛋猪皮
  • 猪皮切成中等大小的块,备用;白萝卜去皮,切成中等大小的块,备用;高火烧开一锅水。放入鱼蛋和猪皮出
  • 香Q肉燥饭
  • 1、猪皮烫过切成丁2、五花肉横切把上下瘦肉跟肥肉分开后切小块3、红葱头可事前切成片炸酥备用4、取
  • 海带烩肘花(肘子两吃)
  • 1,猪肉皮去毛,刮净皮上污垢,洗净沸水焯烫后捞出,洗去浮沫切成块2,海带清水浸泡,洗净切宽条,蒜
  • 肉燥拌银芽
  • 先将备料绿豆芽川烫滚煮后捞起,另外将红萝卜、青葱刨丝泡水(如此可让葱丝卷曲变的更美喔!),市售的
  • 猪辗冻
  • 1、猪蹄膀烧去毛后,除去骨头,加上料酒腌约20分钟。肉皮切成2厘米见方的丁。2、锅内加水2000
  • 美味卤肉锅
  • 1、五花肉,洗干净,擦干!用刀切小成小肉丁!(怕麻烦的,请肉商绞大颗绞肉也可以)猪皮切成大长块状
  • 卤肉饭(猪五花)
  • 五花肉洗净切小小条状,猪皮洗净备用。(川烫过放凉更好切)直接放入锅中煸油,微焦黄放入冰糖上色,转
  • 香蕉果丝
  • 香蕉果先去掉外面的一层,再一页页的切下来(不要里面的香蕉仔),切成细丝后立即浸泡在柠檬水(一大盘
  • 家常卤肉锅
  • 1.先准备好所需材料ˊ猪肉切块ˊ海带以牙签固定ˊ猪皮用绵绳绑成卷筒状ˊ姜切片ˊ蒜头拍碎2.然后先
  • 台湾小吃卤肉饭
  • 准备好一斤的猪绞肉,现在人吃得健康,可选择7分瘦3分肥的,猪皮(现在市场有专门处理好的,把油脂部
  • 奶香汤头
  • 1.将奶油放入平锅中加热,放入洋葱丝以小火炒约3分钟至金黄,再加入肉骨以中火续炒5分钟,即可倒入
  • 五彩凉拌皮冻
  • 猪皮洗干净,用热水川烫后加入调味料(可用纱布包起来)及水煮约1小时捞出调味料包丢弃,把猪皮和汤汁
  • 凉拌皮肚
  • 1、将皮肚切成稍小一点的块,放入开水中煮3-5分钟;拿出晾凉后切成条状,香菜也切段待用。2、将皮
  • 连锅羊肉
  • 1、买连皮的后腿羊肉约8厘米宽一长块,放在锅中加水煮30分钟至熟取出。2、另放清汤与羊肉及烫过的
  • 红烧猪脚
  • 1买回来的猪脚用铁夹子夹住,在煤气上小火烧烤,目的去猪毛。这个过程还有去腥的作用2烤到猪皮变色,
  • 小笼汤包
  • 1.先将肉皮洗净,去掉猪毛2.然后将肉皮用水煮开3.煮好后,取出来用刀去掉肥肉4.然后将肉皮切成
  • 越南碎米飯
  • 碎米煮成飯(干点最合適).猪肉皮丝:猪肉放进滚水煮熟后过水切丝再拌碎炒米粉,猪皮丝(切段,加盐,
  • 香菇肉燥
  • 1.将猪皮表面的猪毛以刀刮干净后洗净,放入约2000㏄滚水中,以小火煮约40分钟,至软后取出沖凉
  • 水晶皮冻
  • 1猪皮用热水煮变色,捞出备用2用刀把猪皮上的肥油刮掉不要,然后把猪毛刮刮3把猪皮切成细条4放到沙
  • 万用卤肉燥
  • 红葱头先用少许的油爆香放绞肉炒散逼出油脂加油葱酥拌炒一下~加蠔油~米酒~加水淹至肉~这次加了猪皮
  • 蕃茄烧肉_一锅到底
  • 备好所有食材。梅花肉切块状。牛蕃茄洗净去蒂切大块(每颗切4大块)。姜切片,蒜瓣剥除外皮不切,红辣
  • 卤笋丝
  • 1、笋干洗净泡水约一晚(或是半天)再洗净。将笋干入水川烫2次去除笋干的酸苦、碱涩味,这点很重要。
  • 【家传白菜鲁】
  • 将虾米.香菇.炸猪皮用水泡开香菇切丝,炸猪皮切块,红萝卜切片.木耳切丝.蒜切末起油锅下香菇虾米炒
  • 家常白菜鲁
  • 食材洗净备用.碰皮烫热水去油蒿味切丝备用爆香大蒜.依序放入虾米香菇煸炒放入白菜加少许酱油盖锅闷煮
  • 五香肉燥饭
  • 锅热不放油,放入黑糖+ㄧ大匙的水,小火煮化。(小心烧焦)放入猪绞肉和猪皮,炒散且无血色。(改中火
  • 扁鱼卤白菜
  • 1.将猪皮泡软,挤干水份;大白菜洗净切段,汆烫备用。2.将扁鱼用温油炸酥压碎,与猪油、虾米及卤料
  • 五彩酿小肚
  • 1、各种馅料均切成丁状;2、鱼胶粉用温水溶解,加入馅料和猪皮冻拌匀,酿入猪膀胱内,放入白卤水锅,
  • 春笋鲜肉烧卖
  • 1.烧卖皮是可以用市场上买来的饺子皮改(就是在边缘橄出荷叶边),呵呵,偷下懒^_^2.把春笋去掉
  • 肉燥
  • 1、将砂锅预热备用2、起一干锅,放入猪绞肉、猪皮拌炒至出油3、加入红葱酥、米酒、酱油、糖炒香,再
  • 美容白菜
  • 1.白菜帮洗净切随意,卤猪皮切条。2.锅热油,入猪皮炒炒,入白菜炒炒,迅速滴入香醋,放盐、糖翻炒
  • 水晶蒸饺
  • 1.将猪皮刮净油泥,肥膘洗净;葱去皮,洗净,切成末,备用。2.将猪皮放入锅中,加入水、料酒、花椒
  • 水晶猪皮冻
  • 1.猪皮用开水灼,然后将脂肪层刮掉,这样坐起来才可以晶莹剔透2.切好成长方形的形状3.放入压力锅
  • 猪皮白菜卤
  • 猪皮泡软后把水倒掉(洗过可以把油洗掉)香菇泡在一碗水至软切条状.香菇水留着热锅后加入猪油,把干香
  • 什锦猪皮冻
  • 1、将猪皮洗净把毛刮干净,下锅滚水煮三分钟后捞起。2、另起锅,将猪皮和浓缩宝倒入锅内,加两三倍的
  • 卤猪皮
  • 清理干净的猪皮切成小块解冻的高汤下锅,加一杯水,小火煮滚(呈现冻状是因为卤的时候也有放猪皮,胶质
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