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  • 糯米腊肉卷
  • 开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整把生菜
  • 双色杏仁猪蹄汤
  • 1.准备猪蹄一只2.用夹毛钳把猪蹄表面残留的细毛夹除干净(慧心贴心提示一:猪蹄表面残留的细毛一定
  • 肉松葱花蛋糕
  • 1、鸡蛋蛋黄蛋白分离,蔓越莓加入15g红酒浸泡半小时以上(大粒的切成2半),泡好后撒上低粉,备用
  • 肉松蛋糕卷
  • 1、首先制作戚风蛋糕。先分离蛋黄和蛋白,盛蛋白的碗需要无油无水,把蛋黄和20克细砂糖混合后用打蛋
  • 香而不腻家常炒猪肝
  • 1.猪肝用清水清洗后,放入加了白醋的清水中浸泡一小时;2.将浸泡过的猪肝切薄片,再用清水反复冲洗
  • 小炒腊猪肝
  • 1.腊猪肝洗净,用清水浸泡半小时左右2.腊猪肝、黄瓜、红椒分别切片,蒜苗切段3.锅中加入少许油,
  • 猪肝炒青椒
  • 做法:1.猪肝切薄片;2.加酒、酱油、淀粉适量拌匀;3.青椒洗净去籽,切成大块;4.炒锅入油,青
  • 尖椒炒猪肝
  • 1.猪肝洗净后,最好放清水里浸泡半个小时以上.然后切片,再清水反复清洗几遍,这样处理过才能清除猪
  • 腊肉炒白花椰
  • 1.白花椰菜洗净,切小朵,放入沸水中汆烫至熟,捞起沥干备用。2.腊肉去皮、切片,放入沸水汆烫至软
  • 藜蒿炒腊肉
  • 1.藜蒿择嫩折成长段(藜蒿很难择,且择下来也就一半多一点)洗净,韭菜洗净切成同样长段,腊肉切成小
  • 北方猪蹄冻
  • 1.猪蹄排骨洗干净备用。2.烧开水将猪蹄和排骨烫一下,把浮沫去掉!3.把烫好的猪蹄和排骨加热水,
  • 客家清炖猪肉汤
  • 1:将红枣泡软2:猪肉切成大块3:在瓦罐中加入食材和滚水4:放入煮滚了水的大锅中蒸2小时5:加入
  • 腊肉炒银针
  • 1.腊肉洗净,放入盘中加A料拌匀,移入蒸锅,加1杯水蒸熟,取出待凉,去皮、切长片备用。2.绿豆芽
  • 土豆腊肉饭
  • 1.腊肉放入锅中蒸七八分钟,略凉切小片待用。2.土豆切小块,放入油锅中煎之~3.米洗净放入锅中加
  • 腊肉胡萝卜焖饭
  • 1.将肉洗净后,放入容器中,加入其他调料2.将肉和调料一起放入保鲜袋中,这样混合更均匀3.三天后
  • 山楂牛肉猪蹄汤
  • 1、所有材料加三倍水放炖锅里炖3小时。2、然后去油,加点盐即可饮用。
  • 卤猪蹄膀
  • 1.把猪蹄洗净,烧水放几片姜,少许料酒把猪蹄焯血水!2.老卤汁烧开后放猪蹄进去再次烧开,转小火卤
  • 葱烧猪肉片
  • 1:猪肉片切半,蒜头切片、姜切丝,洋葱切丝,青葱切小段(分成葱白及葱绿2部份)。2:热锅放入油后
  • 蔬菜猪肉馅饼
  • 1:将高丽菜切碎后加入少许盐,拌匀后静置30分钟,并将水份挤出2:拌入其他馅料,拌匀后加入2大匙
  • 猪肉韭菜水饺馅
  • 1:五花肉可以挑油脂较少的,但五花肉质口感较好,不会柴。2:韭菜最好是挑茎叶细嫩一点的,这样一切
  • 蜜汁猪肉干
  • 1:将蜂蜜和水调匀备用(蜜汁)2:将所有材料加在一起,搅打成黏稠状3:取一个一斤透明塑胶袋,放约
  • 韩式辣炒猪肉
  • 1:猪肉切成薄片。大蒜切片、洋葱和大葱切丝、姜切末。2:醃料调好后加入肉片搅拌均匀,再加入蒜、洋
  • 台湾猪肉》咖哩炖梅花猪
  • 1:先将清水煮滚后,加入咖哩块搅拌均匀后备用。2:马铃薯、洋葱、红萝卜、加入咖哩酱汁炖煮20分钟
  • 五花叉烧肉
  • 1:将五花肉整块放入滚水中汆烫3-5分钟,捞起后放凉2:将五花肉卷起来,用棉绳绑紧3:将五花肉放
  • 蜜汁叉烧肉
  • 1:猪肉洗净用纸巾擦干后,用醃料醃渍2~3小时。中间将猪肉翻面,以全面醃入味。2:烤盘舖放烘焙纸
  • 自家制港式叉烧
  • 1:混合酱2:添加蜂蜜3:腌猪肉4:放入烤盘5:用铝箔覆盖6:拆开锡纸,凃上酱汁7:烤好鍭凃上酱
  • 瑞典小肉丸
  • 1:先做小肉丸:面包粉先用鲜奶浸泡(鲜奶的量:倒到盖过面包粉就好)如果买的绞肉是粗绞肉就自己再剁
  • 青椒炒肚片
  • 1.猪肚洗净放清水里煮上2小时左右,筷子能插透即可2.取一块猪肚,切菱形片,青椒切片3.炒锅加油
  • 红白萝卜肉丸汤
  • 1:萝卜削皮2:切大块,放在锅子中加水淹过萝卜,我从冷水就开始煮萝卜3:上次白菜卤多的白菜也加进
  • 迷你肉丸热狗
  • 1:切开面包2:把奶酪切片3:把肉丸放在面包上4:添加奶酪5:烘烤直到奶酪融化6:迷你丸子热狗
  • 鲜虾烩杂菇
  • 1、各种菌类切好,焯水,沥干水分待用2、另起一锅水,鲜虾焯水,去壳,焯虾的水留下待用3、把焯虾的
  • 剁椒豉汁蒸排骨
  • 1.排骨洗净,切成一指长的一块,装入碗中;淋上两匙生抽,拌匀了腌一腌(十分钟就可以了);然后在排
  • 微波糖醋排骨
  • 1、将排骨洗净,切成3厘米小方块,与调料1拌匀,腌10分钟。2、将排骨装盘,淋色拉油并拌匀,加盖
  • 黑胡椒猪排
  • 1.里脊肉洗净片成一厘米厚的片状,用刀背拍松,用生抽、盐、自己泡制的白酒、黑胡椒拌匀腌制2个小时
  • 牛肉烧豆腐
  • 1、牛菲林按照牛肉的纹理,横着切断成一片片。2、用松肉锤拍打牛肉,没有松肉锤用刀背拍松牛肉片。3
  • 蜜汁梅醬排骨
  • 1-.排骨斬塊,用腌料腌至少30分鐘,開大火油炸,之后轉中小火,最后再轉大火,撈起備用.2-.將
  • 【深夜食堂】猪排丼
  • 1:配菜切丝备用。炸猪排制作方式请参考趁有空多炸几片,要做丼饭时再退冰用烤箱加热即可。2:炒软洋
  • 猪排咖哩义大利面
  • 1:食材2:将猪排肉片用少许酱油醃一下,拿叉子撮一下肉片,让肉片能够入味3:万用锅调至烤排骨模式
  • 菠萝咕咾肉
  • 1.材料:里脊肉,菠萝(尽量选熟一些的菠萝)2.里脊肉洗净沥干水份切丁,加料酒,盐,黑胡椒抓匀,