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  • 排骨μ?×?·¨
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  • 剁椒豉汁蒸排骨
  • 1.排骨洗净,切成一指长的一块,装入碗中;淋上两匙生抽,拌匀了腌一腌(十分钟就可以了);然后在排
  • 微波糖醋排骨
  • 1、将排骨洗净,切成3厘米小方块,与调料1拌匀,腌10分钟。2、将排骨装盘,淋色拉油并拌匀,加盖
  • 蜜汁梅醬排骨
  • 1-.排骨斬塊,用腌料腌至少30分鐘,開大火油炸,之后轉中小火,最后再轉大火,撈起備用.2-.將
  • 薄荷排骨
  • 1.排骨洗净,薄荷剁碎。2.把薄荷碎、糖、盐、酱油和料酒与排骨一起拌匀,糖的比例可以稍微大一点点
  • 蒜香蜜汁排骨
  • 1、排骨切小块用料酒、大蒜粉(或拍碎的新鲜大蒜)、生抽和盐腌过,入油锅炸熟透,取出。2、大蒜切片
  • 冰花梅酱烧排骨
  • 1.取一只干净的小碗,倒入限盐酱油2.再加入老抽3.根据个人口味加少许盐4.挤入少许柠檬汁5.加
  • 香辣排骨焖土豆
  • 排骨,适量,剁成小段。土豆削皮切小快,和排骨差不多大小。锅上火,热锅凉油,等油热了,放入姜片,爆
  • 糖醋排骨盖饭
  • 1.白饭盛入大碗中,备用。2.排骨切小块,加入所有腌料一起拌匀腌渍约10分钟,再放入油锅中炸熟、
  • 京都排骨
  • 微波炉作法:1.小排骨洗净沥干,切块后加入腌料抓拌并腌1小时半备用。2.沙拉油用强微波加热4分钟
  • 红烧排骨
  • 1、排骨剁段洗净,姜切片,葱切段。2、锅里放油,加热后放入姜葱炒香,然后把排骨放入锅内翻炒。3、
  • 排骨白菜豆腐汤
  • 1.排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖2.白菜洗净,切
  • 荔枝红枣排骨汤
  • 1.将排骨洗净,放沸水中煮2分钟捞出待用2.锅重新放水煮沸,放排骨、姜大火煮10分钟,转文火炖1
  • 腐乳蒸排骨
  • 1、斩好段的排骨,洗净后,放大碗中,倒入酱油,料酒,腐乳汁,胡椒粉,糖,盐(一点点就够了),葱段
  • 酸酸鲜鲜西红柿排骨汤
  • 1.准备材料各种材料洗净,西红柿热水泡一下,去皮,切块;2.排骨用砂锅开始煮;3.等起了浮沫以后
  • 火腿山药排骨汤
  • 1、排骨焯水洗掉浮沫,再入已烧开水的炖锅。2、锅中加切2cm见方火腿,大火烧开,再撇去浮沫。3、
  • 蒜茸豆豉爆排骨
  • 1.将排骨(用生抽、白胡椒面、盐)腌制下;2.将蒜头、豆豉、少量姜(用来提味)剁碎;3.排骨用姜
  • 玉米排骨湯
  • 1、豬小排骨4支用熱水燙2分鐘洗淨瀝乾備用。2、姜1小塊去皮切片;玉米洗淨切段。3、將步驟(1)
  • 无锡酱排骨
  • 1、将排骨放入水中小煮,加姜片、料酒,去腥撇;2、煮后投凉,放入锅内煎成微微金黄,加葱姜爆香;3
  • 川味粉蒸排骨
  • 1.排骨洗净切小段备用;2.依次放入蒸肉粉、郫县豆瓣(一大勺)、豆腐乳(一小块)、盐(一小撮)、
  • 蜜汁排骨
  • 1、排骨清洗干净沥干水份宰成7厘米长,用葡萄酒少许、红烧酱油、少许盐、姜、葱、少许料酒码味2个小
  • 糯香排骨
  • 1、准备好排骨、糯米、青红椒、姜。2、姜剁成末,放入洗净的排骨中。3、再往排骨中撒盐。4、撒入鸡
  • 迷你版糖醋排骨
  • 1、排骨焯水。2、控水后,用开水再次冲洗一遍。3、沥干水分后,加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀,腌制
  • 玉米烧排骨(无油版)
  • 1、玉米切成两半,再改刀成四块,胡萝卜也用同样方法切好。2、西兰花烫一下捞出备用。烫绿叶菜时加少
  • 酸甜排骨
  • 1.汤锅里捞起排骨,充分沥干水分2.小奶锅里放适量油(刚好可以没过材料的油即可),大火煮至大热,
  • 蜜汁烧排骨
  • 1、热锅热油,加三茶匙糖。2、糖变色后,放入排骨,每面2分钟。3、加葱姜、生抽、盐。4、加两大勺
  • 花生香酥排骨
  • 1.排骨洗净,充分沥干水分,倒入酱油2.倒入料酒3.大蒜切片4.将蒜片撒在排骨上,包上保鲜膜,腌
  • 香橙排骨王
  • 1、腌排骨:排骨洗净,用蛋汁(1/3全蛋)、盐、糖、抓一抓。加入鲜榨的橙汁一大汤匙(最好加一点点
  • 粉蒸排骨
  • 米粉制作1、大米放到锅里,建议最好用铁锅,用小火炒至大米呈现淡淡的金黄色,一定要不停翻炒。2、炒
  • 烧烤酱及草本烤排骨
  • 1.排骨先好,放在一大盆(盒)里,再倒入生抽、老抽(上色之用)、烧烤酱(李锦记或南韩)、料酒和自
  • 土豆烧排骨
  • 1、排骨过沸水,然后捞出滤水。2、炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的
  • 土豆烧排骨
  • 1.排骨过沸水,然后捞出滤水。2.炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的
  • 菠萝圣女果酸甜排骨
  • 1.排骨用流动水冲泡至没有血水,沥干水分,放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀,腌1个小时2.菠萝切小块
  • 杂蔬焗烤排骨
  • 1.排骨用开水汆烫,放入葱、姜先用小火煮半小时,捞出备用。2.根据自己的口味将所有的调料混合成一
  • 软炸排骨
  • 1.将排骨斩成3厘米长的小段,放入酱油、料酒、盐、糖的混合汁内,腌半小时;将鸡蛋与面粉调匀,加少
  • 豆豉蒸排骨
  • 1.小排骨洗净切小块,加入所有腌料拌匀,静置约20分钟至入味;干豆豉泡水至软备用。2.将半锅油烧
  • 南瓜糖醋排骨
  • 1、排骨先炖熟,我是大火炖,然后中火,又小的,大概40多分钟吧。加了八角、桂叶、姜片。2、另起一
  • 泰式甜辣排骨
  • 1.排骨洗净剁成小块儿,倒入一半的调料汁,腌制1--2小时,如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下,便
  • 糖醋排骨
  • 1、小排200克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤
  • 番茄土豆排骨汤
  • 1.排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄切块、土豆去皮切块2.炒锅放少许油,爆香葱姜。,放
  • 非油炸版糖醋排骨
  • 1、起锅烧热,入少许油烧热后,入小排大火煸炒至变色后,入酱油:醋:冰糖:料酒比例约为1:2:3:
  • 香辣土豆排骨
  • 1、土豆切小块过水,洗去淀粉质。2、烧一锅开水,把排骨焯烫一分钟,捞出沥水备用。3、锅中放入两勺
  • 微波南瓜排骨船
  • 南瓜放碟子上套上保鲜袋,进微波炉用高火加热8~10分钟。取出,小心倒掉多余的水份,用筷子戳一下看
  • 土豆烧排骨
  • 1.将排骨剁成3厘米左右的块待用,土豆去皮,切成3厘米左右的块状。郫县豆瓣剁碎待用。2.再将炒锅
  • 哈尔滨糖醋排骨
  • 1.猪排骨原料选择:猪排骨,要求用肋条排有和脆骨(即燕翅骨),每千骨带2千克肉。2.原料处理:把
  • 糖醋白菜排骨
  • 1、排骨洗净入沸水中焯烫出血水,捞出冲洗去浮沫,骨渣备用2、白菜洗净用手撕碎或切成宽条。3、姜去
  • 香菇排骨
  • 1.干香菇买回来,先泡30分钟,然后去蒂对半切块。2.仔排是猪身上比较好的排骨,所以比较贵。买的
  • 豉香南瓜焖排骨
  • 1.排骨切块,用清水加一小勺淀粉浸泡20分钟去血水,沥干。南瓜去皮切块,蒜去皮切碎。2.大火烧热
  • 私家气锅排骨
  • 1、排骨浸泡1小时后,放入中火煸炒出香味和油,把多余的油倒出。2、放入花椒、大料、酱油、盐、胡萝
  • 莲藕玉米排骨汤
  • 1、锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净。2、莲藕、玉米去皮洗净切块;胡萝卜去皮
  • 玉米排骨汤
  • 1.排骨洗净。烧一锅水,里面放些许料酒及两片姜,水开下排骨烫一烫,之后再用清水冲洗干净;2.玉米
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