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  • 叉烧μ?×?·¨
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  • 李锦记叉烧鸡?
  • 1.把鸡洗干净,用厨房纸吸干水分,然后把鸡前后都均匀的涂上腌料,腌至少半小时入味~2.烧热锅,稍
  • 蜜汁叉烧&排骨
  • 1.排骨和前腿肉洗净,沥干水份2.所有调料拌匀冰箱冷藏腌过夜3.排骨用锡纸包住,前腿肉直接不用包
  • 蜜汁叉烧肉
  • 1.里脊肉肉切成直径为5—7cm的肉块,也可买直接切好的,调料备用2.将需要用到调料混合在一起,
  • 简易叉烧
  • 1、肉大块切好;2、干葱、蒜头、碎冰糖、卤水汁一起用于腌肉,约3个小时;3、平底锅先煎至微黄,加
  • 港式叉烧包
  • 1.将梅花肉切成细长条,加入叉烧酱、葱姜蒜、生抽、料酒和盐等调味料;2.抓匀后用叉在在肉上扎些小
  • 广式叉烧肉
  • 1、将大蒜去皮剁成蒜泥,里脊肉用刀背拍松后加入蒜泥、绍酒及叉烧酱腌制12小时。2、将腌制好的肉放
  • 叉烧烤鸭腿
  • 1.鸭腿肉洗净,用一把剪刀剪开去掉骨头2.用刀背把鸭腿肉横竖各敲打几十下3.洋葱丝,和鸭腿肉一起
  • 千层叉烧酥
  • 1.材料A混合揉匀成油心,取一托盘,盘底洒上低筋面粉防沾黏,将油心平铺盘里放入冰箱冷藏约2小时。
  • 蜜汁叉烧
  • 腌制:将肉裁成与烤盒宽的长度,和肉和腌肉的材料放在大碗里,用手搅拌,用冰插在肉里插些密孔,好让肉
  • 叉烧烤虾
  • 1.虾洗净,剪去须,开虾背,然后用叉烧酱腌10分钟左右2.铺张锡箔纸,刷层簿油3.将虾摆入4.烤
  • 叉烧炒饭
  • 1、把熟叉烧肉切成粒。2、在滑过油的热锅中入油,烧至四成热时放入青豆过油至熟沥出。3、锅中留30
  • 蜜汁叉烧肉
  • 1.将里脊肉洗干净,撕去表面的白膜,用厨房纸吸干水份,加入叉烧酱、葱段、姜片,腌制半天,过夜更好
  • 辣味蜜汁叉烧
  • 1.梅头肉洗净,沥干水分,分割成长条状2.调味料:蜂蜜、奥尔良腌料、生抽,还有大蒜和料酒忘了拍。
  • 自己做叉烧酱
  • 1.先把红腐乳,红腐乳汁及糖在小碗内搅拌均匀。(不喜欢腐乳味的朋友可以不用,不过需要多加些盐及酱
  • 家庭制叉烧
  • 1。猪里脊肉(Loin),切成长条块,横断面直径大约是3-5厘米。2。用酱油,水调开叉烧粉(我用
  • 叉烧鸡
  • 宰杀洗净,开小口取出内脏,去头、翅、翘、脚爪和腿骨,洗净后,用酱油、料酒、姜米、葱节涂抹鸡身内外
  • 叉烧萝卜糕
  • 1.将白萝卜洗净,去皮后以刨丝器刨成细丝;红葱头去皮、切末;叉烧肉切小丁备用。2.在来米粉与澄粉
  • 叉烧酱
  • 1、混合所有材料;2、搅拌均匀即可。关键词[烧,叉烧,叉烧酱][酱,叉烧酱]
  • 叉烧鳗鱼
  • 1、鳗鱼宰杀,从腹部剖开取出内脏,洗净后从背部入刀去骨,并切去头、尾,制成净鳗鱼肉。2、净鳗鱼肉
  • 蜜汁叉烧肉
  • 1.瘦肉(最好是梅肉条)切成大件,加入蒜粒以外的全部材料拌匀2.用竹签或牙签在肉上扎上若干个孔,
  • 叉烧(非常简易版)
  • 1、把肉洗净,抹干水份,切成条或公分厚的肉块待用。2、把蒜头和姜分别磨成泥后挤出汁液待用,蒜蓉和
  • 黯然销魂叉烧饭
  • 1.猪肉洗干净用纸巾擦干水分,切成大块后用刀背剁几下让肉松软2.葱、姜切片,大蒜剁碎3.把肉放入
  • 铁板叉烧
  • 1.猪肉洗净后切成条状,然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、烧烤汁、生油腌制2小时。2.锅内放
  • 叉烧烤鸡腿
  • 1.鸡腿洗净,沥干水分,用小刀在鸡肉上划几下,把所有酱料倒入保鲜盒调匀,放入鸡腿腌制12小时以上
  • 酥皮叉烧包
  • 1、水皮做法:把水皮的材料在搅拌盆内混均匀后,再工作台上搓揉3~5分钟,然后滚圆,盖起松弛15分
  • 酱油叉烧拉面
  • 1.取锅,装入梅花肉与1000㏄的水,煮约30分钟后(中途需捞除浮末)取出肉块,加入柴鱼素后熄火
  • 广式叉烧包
  • 1.将面皮材料A加在一起搅拌至溶化,再加入面皮材料B所有材料搅拌均匀后,轻轻揉成光滑的面糰,静置
  • 蜜汁叉烧包
  • (1)将面粉筑成面粉墙,中间留出一个小洞,加入细砂糖、泡打粉、水、猪油,混和均匀后,搓揉成面糰。
  • 蜜汁叉烧烤翅
  • 1.将鸡中翅清洗干净控干水分翅身上正反面各划两刀(以便入味)备用;姜切片,蒜切蒜末2.将鸡中翅放
  • 粤式蜜汁叉
  • 腌制:将肉裁成与烤盒宽的长度,和肉和腌肉的材料放在大碗里,用手搅拌,用冰插在肉里插些密孔,好让肉
  • 叉烧香芹饭
  • 1.叉烧肉切丁;芹菜洗净去叶,切碎备用。2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和盐,舖上作法1
  • 叉烧芡汁
  • 1。把辛香料在锅内用热油爆香,呛水入锅,小火煮10分钟后,把辛香料捞起丢弃,再把B材料全部拌入姜
  • 叉烧肉
  • 1.将猪肉泡去血沫后洗净,切成大块。可以是拳头大小的块,也可以是猪肉条,猪肉片,都随意。2.取来
  • 叉烧肉
  • 首先把肉切成2cms左右的长条,最好要顺着纹路切长条状,这样成品切出来才会是逆纹路的。我有稍微用
  • 叉烧肉
  • 1、猪肉横剖,但不要切断,并在上面划十字刀。调味料拌匀,加入肉块腌30分钟。2、烤箱预热至190
  • 叉烧酥
  • (1)依柠檬布丁派作法(1)将派皮面糰作好,并分成200公克及150公克2份备用。(2)将2份派
  • 叉烧肉
  • 1.葱、姜洗净切末;肉洗净切成长条,放上酱油、盐、料酒、葱、姜腌2小时;2.将腌好的肉沥干后,放
  • 蜜汁叉烧
  • 1.猪肉去皮洗干净切成小条,和以上所有材料放在一起腌制48小时或72小时2.烤箱200度预热,把
  • 叉烧炒土豆片
  • 工作:一、土豆切成薄片,用水漂去淀粉,冷水泡;二、叉烧切片;上锅操作:一、开锅放少许油,将叉烧稍
  • 秘制叉烧(免烤版)
  • 1、花肉去皮切长条状,放大碗内加入蒜茸、葱粒、姜汁、鸡蛋和腌料拌匀腌3小时或以上。2、?里放少许
  • 简易蜜汁叉烧
  • 1、将梅肉用叉子叉几下,倒入叉烧酱、淡酱油搅拌均匀。2、在室温中腌制至少3个小时,然后移到冰箱中
  • 叉烧饭
  • 1.姜切末2.蒜加盐捣成泥,姜蒜拌在一起3.加少量水,刚没过姜蒜面即可,泡10分钟4.用滤网滤出
  • 上海粗炒
  • 1.上海粗面放入水內5分鍾,取出沖凍水,盛乾水份待用. 2.叉烧切絲。3.燒熱油,放入叉烧炒熟盛
  • 叉烧酥角
  • 馅:不粘锅置炉上开大火,放5料里的油,炒香葱花,接着放入叉烧肉丁翻炒几下,依次放入剩余5料,兜匀
  • 蜜汁叉烧
  • 1、洗净五花肉,用叉叉在猪肉身上扎好多小洞洞,以便腌制时入味。2、蒜头剥掉外衣,洗净切碎。3、拿
  • 烤箱排骨新做法
  • 1.将排骨在开水中飞水。2.倒上没过排骨的水。3.大火烧开,让排骨煮10分钟。4.捞出排骨,让它
  • 蜜汁叉烧
  • 1)肉条用叉子叉几下,加腌料抓匀,装入一个密封袋,入冰箱冷藏24小时。其间翻动几次,使腌料分布均