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蜜汁叉烧的做法
材料:

"猪五花或肩头肉400 g","李锦记叉烧酱200 g","酱油 1大匙","蜂蜜 1大匙","大葱 1支","洋葱 半个"


蜜汁叉烧的家常做法,蜜汁叉烧怎么做好吃?
做法:

1: 猪肉切成条状,大葱切薄片、洋葱切碎。把猪肉条放入适当容器内,以150 g叉烧酱、酱油、蜂蜜混合抹匀肉条,埋在洋葱和葱中醃渍一晚。(如果用五花肉,建议切除皮。)

2: 烤箱铺好铝箔纸或一次性烤盘,放上猪肉条,刷上醃肉的酱汁,再补50 g叉烧酱,用200度C烤30~40分钟。期间要翻几次面、重复刷上酱汁。最后5分钟可以再刷一层蜂蜜 (非必要)。

3: 烤好后,稍微放凉,切片,淋上烤盘上剩下的酱汁即完成。