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[肉料]简易日式叉烧(电锅版)的做法
材料:

"梅花肉 350g","棉线 2条","酱油 2大匙","姜 4片","葱段 1根量","味醂 1大匙","酒 1大匙","糖1~ 2小匙","盐巴 适量"


[肉料]简易日式叉烧(电锅版)的家常做法,[肉料]简易日式叉烧(电锅版)怎么做好吃?
做法:

1: 梅花肉抹些盐巴,静置十分钟。用棉绳绑紧。※ ㄧ条绑不紧的,就用第二条。绑紧,煮熟切片才不会散开。

2: 锅热,油热,入锅煎到金黄。

3: 将肉块放入窄小锅子,加水稍稍满过肉块,加进所有调味料。入电锅,外锅水三杯,开关跳起,闷个30分钟。

4: 取出肉块,完全放凉。去除棉线,切片。※ 完全放凉才切片才不会散开。

5: 面条烫好,蔬菜类烫好,摆上肉片,加上汤汁。好吃的汤面就完成了。日式,中式汤面都好用啊~^^b